Ανοιξιάτικο λικεράκι.

Εδώ και αρκετές ημέρες όταν βγαίνω στο μπαλκόνι μοσχομυρίζει ο τόπος από τα άνθη της νεραντζιάς μας.Το άρωμά τους λεπτό και μεθυστικό είπα να το αιχμαλωτίσω για όλο το χρόνο,πως? Μα φτιάχνοντας το αγαπημένο μου λικέρ από τα άνθη της,που όταν το πίνεις δροσερό, γουλιά, γουλιά γεμίζεις από άνοιξη όλο τον χρόνο.Αν θέλετε να το δοκιμάσετε και εσείς,παρακάτω σας δίνω τις οδηγίες.

Λικέρ με άνθη νεραντζιάς.

3/4   φλ. τσαγιού  πέταλα από άνθη  νεραντζιάς 

1/2  κιλό  ούζο.....

Τα βάζουμε σε ένα βάζο που κλείνει καλά και τα αφήνουμε στον ήλιο για ένα μήνα.

Όταν περάσει ο μήνας φτιάχνουμε το σιρόπι με 

1/2  κιλό  ζάχαρη

1 ποτ.νερού   νερό 

βράζοντάς το για πέντε λεπτά......

Αφήνουμε να κρυώσει το σιρόπι,σουρώνουμε το ούζο από τα πέταλα , αναμιγνύουμε και βάζουμε σε μπουκάλι.

Σερβίρουμε με παγάκια  ή  δροσερό από το ψυγείο.

Τέλος να σας δείξω το όμορφο  δωράκι που κέρδισα στο giveaway που είχε κάνει η  Νατάσα,μοσχομυρίζει λεβάντα. 

Να σας ευχαριστήσω για την όμορφη παρέα που μου κάνετε και να σας ευχηθώ καλή εβδομάδα και καλή δύναμη.